15 Lợi ích tuyệt vời của dưa hấu đối với sức khỏe

Thưởng thức những trái dưa hấu tươi mát, ngon ngọt thật là tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ là một loại hoa quả hấp dẫn, dưa hấu còn có rất nhiều tác dụng bất ngờ cho sức khỏe. Dưới đây là 10  lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe của mỗi chúng ta.

Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu

Dưa hấu là một loại thực vật thuộc họ bầu bí có tên khoa học là Citrullus lanatus, chứa nhiều nước, vỏ cứng, có nguồn gốc từ miền nam Châu Phi. Dưa hấu ngọt, mát và nhiều nước nên được rất nhiều người ưa chuộng, đồng thời dưa hấu còn giúp cung cấp các nguyên tố vi lượng cho cơ thể và nhiều vitamin .

Trong 100g dưa hấu có các thành phần dinh dưỡng như:

Nước – 95.5 g

Năng lượng – 16 KCal

Chất béo – 0.2 g

Chất xơ – 0.5 g

Canxi – 8 mg

Chất đạm – 2.3 g

Magie 15 – mg

Kali – 187 mg

Đồng – 80 mg

Vitamin K – 0.1 µg

Vitamin B2 – 0.04 mg

Vitamin C – 7 mg

Vitamin E –  0.05 mg

15 lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe

(1). Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể

Dưa hấu có chứa rất nhiều chất có khả năng ngăn ngừa mức độ ảnh hưởng của gốc tự do, chống oxy hóa, bảo vệ các cơ quan trong cơ thể, làm chậm quá trình thoái hóa. Một số chất chống oxy hóa có trong dưa hấu, ví dụ như:

– Lycopene: Giúp bảo vệ tế bào võng mạc và thần kinh khỏi tác động của gốc tự do.

– Vitamin C: Ngăn ngừa tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra., giúp tăng cường miễn dịch

– Cucurbitacin E: Có tác dụng kiểm soát phản ứng viêm trong cơ thể.

– Carotenoit: Là hợp chất thực vật bao gồm beta-carotene và alpha-carotene, khi được dung nạp vào cơ thể sẽ chuyển đổi thành vitamin A.

(2). Cung cấp nước cho cơ thể con người

Nước chiếm tới 95% thành phần quả dưa hấu. Chính vì vậy, việc ăn dưa hấu sẽ giúp giữ nước cho cơ thể. Sau khi vận động mạnh, ăn dưa hấu có thể giảm các triệu chứng mất nước,  mệt mỏi, choáng, chuột rút…

Lycopene có trong thành phần của hấu có thể phòng ngừa bệnh ung thư – đặc biệt là các bênh ung thư về đường tiêu hóa.Hợp chất này làm giảm tăng trưởng IGF có tác dụng giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư bằng. Bởi vì IGF tăng cao là một trong những nguyên nhân kích thích tế bào phát triển một cách bất thường và có nguy cơ tiềm ẩn chuyển biến thành tế bào ung thư.Ngoài ra, dưa hấu có chứa chất Cucurbitacin E – là một hợp chất có tác dụng ngăn ngừa ngăn ngừa hiện tượng di căn của tế bào ung thư và ức chế, làm giảm sự phát triển của các khối u và .

(4). Phòng ngừa bệnh lý tim mạch

Các bệnh lý liên quan đến tim mạch như: Huyết áp cao, xơ vữa động mạch, suy tim…đều xuất phát từ Cholesterol cao. Vì vậy, bổ sung thực phẩm làm giảm hàm lượng cholesterol cho cơ thể từ các thực phẩm có nhiều chất xơ, nước, hợp chất chống oxy hóa sẽ ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch.

Ngoài ra, Lycopene trong dưa hấu cũng có tác dụng làm giảm độ dày và cứng ở thành động mạch, giúp giảm thiểu nguy cơ hình thành cục máu đông và xơ cứng động mạch. Chất Citrulline còn kích thích tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể là thành phần giúp điều hòa huyết áp và giãn nở mạch máu

Lycopene có trong dưa hấu có vai trò như một hợp chất chống oxy hóa và có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Thành phần Lycopene có trong dưa cũng xuất hiện trong một số phần của mắt để chống viêm nhiễm và kích ứng oxy hóa cho mắt làm tăng tuổi thọ cho mắt.  

(6).Hỗ trợ giảm cân

Dưa hấu là loại thực phẩm rất lý tưởng để giúp bạn có vóc dáng thon gọn như mong muốn.

(7).Giảm đau nhức cơ bắp

Chất Citrulline có trong thành phần của dưa hấu là một axit amin có khả năng sản sinh oxit nitric – thành phần giúp giãn mạch máu và tăng lưu lượng máu đến các chi có tác dụng giảm đau nhức cơ bắp và Bổ sung chất citrulline thường xuyên còn làm tăng sức bền và hiệu suất hoạt động của cơ bắp. Thành phần này còn giúp giảm đau nhức cơ sau khi lao động nặng nhọc và tập luyện thể dục.

(8).Giúp giảm hiện tượng viêm

Dưa hấu chứa nhiều vitamin C và lycopene giúp làm giảm viêm rất hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy, bổ sung dưa hấu vào chế độ dinh dưỡng có thể kiểm soát các triệu chứng đau nhức ở khớp và giảm nguy cơ viêm. Bên cạnh đó, các chất có trong thành phần của dưa hấu là Lycopene và vitamin C còn làm ức chế hiện tượng thoái hóa mô sụn ở bệnh nhân bị viêm khớp mãn tính và giúp cho quá trình chậm quá trình lão hóa, .

(9). Hỗ trợ tiêu hóa

Nhờ vào hàm lượng nước cao và nhiều chất xơ mà dưa hấu là một trong những thực phẩm có khả năng rất phù hợp cho hoạt động của cơ quan tiêu hóa.Lượng nước trong dưa hấu làm giảm nguy cơ đau thượng vị, ợ hơi, ợ nóng và buồn nôn sau ăn do có tác dụng trung hòa dịch vị dạ dày. Ngoài ra, lượng nước và chất xơ này có thể giữ độ ẩm và tăng thể tích phân giúp cho việc giảm nguy cơ táo bón, dễ dàng hơn khi đi đại tiện.

Bà bầu có thể bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày do dưa hấu chứa rất nhiều khoáng chất giúp ngăn ngừa chuột rút và đau nhức cơ – tình trạng mà bà bầu thường xuyên gặp phải khi mang thai. 

(11). Dưa hấu ngăn ngừa hen suyễn

Khi ăn dưa hấu giúp cho cơ thế phản ứng lại cảm cúm, cảm lạnh và làm giảm cơn hen suyễn dựa vào chất Lycopene là chất chống oxy hóa. Trong khi đó, Lycopene lại có rất nhiều trong dưa hấu. Vì vậy, bệnh nhân hen suyễn thở đúng cách mà không cần hít từng hơi trong cơn hoảng loạn  khi ăn dưa hấu.

(12). Rất tốt cho da và tóc

Hàm lượng nước cao có trong trong dưa hấu có thể duy trì độ ẩm rất tuyệt vời cho làn da. Từ đó giúp duy trì làn da mịn màng, mượt mà và hạn chế nguy cơ thô ráp, bong tróc.Hơn nữa, dưa hấu còn chứa vitamin A, giúp tóc mọc nhanh, làm giảm tình trạng chẻ ngọn và gãy rụng, giúp cho việc tẩy tế bào chết trên bề mặt, tái tạo các mô da mới. Việc bổ sung vitamin A thường xuyên có thể giảm thiểu số lượng nếp nhăn trên khuôn mặt giúp trẻ hóa làn da.Vitamin C có trong dưa hấu có tác dụng kích thích cơ thể tạo ra collagen  – một loại protein có khả năng nâng đỡ mô da, hạn chế nguy cơ hình thành nếp nhăn, duy trì độ chắc khỏe cho mái tóc và 

(13). Tăng chất lượng và số lượng tinh trùng

Dưa hấu và hạt dưa hấu đều chứa thành phần kẽm, là nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động của tinh hoàn và tuyến giáp có thể cải thiện nồng độ hormone testosterone và tăng số lượng, chất lượng tinh trùng.Nam giới cần bổ sung dưa hấu từ 2 – 3 lần/ tuần để tăng cường chức năng sinh lý và hỗ trợ điều trị các chứng bệnh thường gặp như giảm ham muốn tình dục, rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, …

(14). Miễn dịch, bảo vệ tế bào và hồi phục vết thương

Trong dưa hấu, hàm lượng vitamin C rất cao đã có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bằng cách duy trì sự ôxy hóa khử của tế bào, giúp bảo vệ chúng khỏi các hoạt chất ôxy hóa khác làm tổn thương tế bào. Vai trò của vitamin C trong quá trình hồi phục vết thương, Vitamin C là thiết yếu cho việc hình thành nên các mô kết nối.

(15). Hạt dưa hấu giúp ngăn ngừa thiếu máu

Trong một vài hạt dưa hấu có thể cung cấp đến 0.29mg sắt tương đương với 1.6% nhu cầu hằng ngày. Bổ sung hạt dưa hấu thường xuyên có thể tăng sản sinh hồng cầu và giảm nguy cơ mắc phải bệnh thiếu máu, một căn bệnh nguy hiểm cho mỗi chúng ta.

Cách chọn dưa hấu ngon

– Dưa không quá bóng: Những quả dưa quá bóng bẩy có thể chưa chín.– Dưa chắc tay: Gõ tay thử lên vỏ trái dưa, nếu lớp vỏ chắc tay và có độ nảy thì đây là quả dưa ngon.– Dưa có mảng vàng: Dưa hấu ngon sẽ không xanh đều mà có một mảng màu vàng.– Dưa nặng tay: Hãy chọn những quả dưa nặng nhất so với những quả dưa cùng cỡ vì những nó sẽ có nhiều nước hơn.– Dưa hấu có thể có hình tròn hoặc hình bầu dục, tròn đều. Có thể chọn một trong hai dạng trên nhưng tránh những trái dưa có những vết lồi lõm không đều.– Dưa có các đốm đen: Dưa hấu có nhiều đốm này sẽ rất ngọt vì những đốm đen trên vỏ dưa là đường trong dưa chảy ra ngoài.